Bogle Essential Red 2021

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig. Diese verführerische rote Mischung beginnt mit Aromen von Kirschen, Preiselbeeren und Johannisbeerkonfitüre, die sich bis zum Gaumen durchsetzen. Der erste Schluck offenbart eine ausgeprägte Persönlichkeit mit einem vollen Körper, weichen Tanninen und seidigem Mundgefühl. Mit dem subtil süßen Abgang ist der Bogle Essential Red der ideale Partner zu Pastagerichten auf Tomatenbasis wie Rigatoni Bolognese oder einem klassischen Hamburger mit Fritten. Hergestellt aus Trauben alter Weinreben Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petite Sirah, wird dieser unkomplizierte Rotwein 12 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern in den Kellern der Familie Bogle gelagert, um zusätzliche Komplexität und einen Hauch von Toast und würziger Zeder zu erzeugen. Die Familie Bogle betreibt seit sechs Generationen im kalifornischen Clarksburg Landwirtschaft, wobei die Weinherstellung vor rund 50 Jahren zu einem wichtigen Teil des Unternehmens wurde. Das Weingut befindet sich derzeit in den Händen der Geschwister Warren, Jody und Ryan, die sich für den Weinbau begeistern. Das Trio legt einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit, um das Anwesen letztlich an die nächste Generation zu übergeben. Jetzt erfüllen ihre Züchter die strengen Anforderungen der California Rules for Sustainability und fast alle bei Bogle zerstoßenen Trauben erfüllen die anspruchsvollen Certified Green Standards.