Seghesio Old Vine Zinfandel 2021

Lagerung bis zu 13 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Familie Seghesio begann 1895 mit dem Weinbau in Kalifornien, als Edoardo Seghesio auf seinem Land im Alexander Valley Zinfandel-Reben anpflanzte. In jüngerer Zeit setzte die dritte Generation der Familie, Pete und sein Cousin Ted, das Weingut auf die Landkarte für hochwertigen kalifornischen Zinfandel, der aus rund 120 Hektar erstklassigen Weinbergen gewonnen wird. Heute umfasst das Weingut Lagen im Dry Creek Valley, Alexander Valley und Russian River Valley. Dieser Old Vine Zinfandel stammt von Reben in Dry Creek und Alexander Valley, die ein Durchschnittsalter von 70 Jahren haben. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Erträge so gering wie möglich zu halten und durch grüne Lese und Ausdünnung während der Veraison wird eine ausgezeichnete Qualität gewährleistet. Diese älteren Reben sind besonders begehrt, da sie kleinere Mengen konzentrierter Zinfandel-Trauben mit einem bemerkenswert würzigen Charakter produzieren. Im Weinberg werden die Trauben in offenen Tanks vergoren und der junge Wein reift 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das kräftige Profil öffnet sich mit Anklängen von Cassis, Brombeere und Schokolade im Bouquet, während der Gaumen einen üppigen, vollen Körper, abgerundete Tannine und einen sehr langen Abgang aufweist.