2015 Pavillon Rouge du Château Margaux

Margaux-Klassik mit großer Noblesse Als Zweitwein des legendären Château Margaux spiegelt der 2015 Pavillon Rouge eindrucksvoll die Handschrift eines Premier Grand Cru Classé wider – nur mit etwas früherer Zugänglichkeit. Die Trauben stammen aus Parzellen der kiesreichen Hochlagen des südlichen Médoc, auf denen Cabernet Sauvignon dominiert. Der Jahrgang 2015 profitierte von idealen Bedingungen: warme Tage, kühle Nächte und eine perfekte Lesephase ermöglichten Trauben von außergewöhnlicher Balance – Grundlage für einen Wein, der Tiefe, Finesse und Herkunft formvollendet vereint.Die Cuvée aus 64 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 7 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc wurde parzellenrein vinifiziert und rund 18 Monate in Barriques ausgebaut, größtenteils neu. Im Glas zeigt sich ein feiner Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Zedernholz und Kakao, unterlegt von Tabak und mineralischer Frische. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und seidig zugleich: dunkle Frucht, feinkörniges Tannin, dezente Röstaromen und eine elegante Säurestruktur tragen in ein langes, präzises Finale – ein »Margaux von stiller Größe und aristokratischer Ruhe«.Trinkreif ab 2025 empfiehlt sich der Pavillon Rouge zu gebratener Ente, Rinderfilet mit Trüffeljus oder gereiftem Comté. Als Zweitwein zeigt er sich zugänglicher als der Grand Vin, bleibt dabei aber stilistisch auf höchstem Niveau – ein Wein für Liebhaber klassischer Bordeaux-Eleganz mit Anspruch und Tiefgang.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.