Chateau Hyot Castillon C?tes de Bordeaux AOC:Farbe: dichtes, dunkles Purpurrot. Duft: das Bouquet spiegelt sehr ausdrucksvoll das heimische Terroir der Trauben wider, mineralisch, mit viel w?rzig-eleganter Frucht (Pflaumen, Schattenmorellen, Waldbeeren), unterlegt mit den feinen R?staromen der Eiche.Geschmack: am Gaumen fruchtbetont (pflaumig), sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit sch?ner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, W?rze und frischer S?ure, im Finale lang und ausgewogen mit feiner Mineralit?t und einem aromatischen Hauch von Toast.
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