Der Wetzstahl von ZWILLING besteht aus einem stabilen, ergonomischen Griff mit Aufhängeöse und einem oval geformten Stab. Mit der Diamantbeschichtung der Klinge erzielt man beim Wetzen eine extrem feine Schärfe der Küchenmesser, so dass diese ihre ursprüngliche Schneidkraft wiedererhalten. Der Messerschärfer von ZWILLING hat eine Länge von 26 cm. Auch Messer, die seit langem im Gebrauch sind, lassen sich damit überarbeiten. An dem robusten Griff kannst du den Wetzstahl sicher festhalten, während du die Messerklingen daran schärfst. Mit lockerer und dennoch zielgerichteter Handbewegung ziehst du die Messer über die oval geformte Klinge, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Der Wetzstahl mit Diamantbeschichtung hilft, Messer besonders fein zu schärfen. Der praktische Wetzstahl lässt sich mithilfe der Öse am Griffende bequem am Haken aufhängen und ist so immer griffbereit.
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