Wakoli Asiamesser EDIB Nakirimesser I Kochmesser

Nakiri Messer mit 17,5cm Klinge – der Spezialist für feine Gemüseschnitte Das Wakoli Edib Nakiri ist ein traditionelles Gemüsemesser mit gerader Klinge. Mit seiner 17,5cm langen Schneide eignet es sich perfekt zum feinen Schneiden und Wiegen von Gemüse, Kräutern oder Obst. Die breite Klingenform erlaubt kontrolliertes Arbeiten mit voller Klingenfläche. Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die geschmiedete Klinge verfügt über einen gehärteten VG10-Kern (60±2 HRC), umgeben von 66 Lagen Damaststahl. Das Ergebnis: langanhaltende Schärfe, hohe Stabilität und eine auffällige Maserung. Griff aus Pakkaholz – ergonomisch & stilvoll Der Griff aus poliertem Pakkaholz liegt gut in der Hand und bietet optimale Kontrolle – ideal für präzise Schneidbewegungen in der täglichen Küchenpraxis. Geliefert in Geschenkbox Das Messer wird in einer stilvollen Geschenkverpackung mit passender Einlage geliefert – perfekt als Präsent für Kochbegeisterte oder zur Ergänzung Ihrer Messersammlung. Pflege & Service Bitte reinigen Sie das Messer von Hand. Unser Kundenservice in Buxtehude hilft gerne weiter – inklusive professionellem Nachschärfen auf Wunsch. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 30,5 / 17,50 cm Material Klinge: Damaststahl VG-10 Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt Griff: Pakkaholz, braun Stil: Profiküche, Hobbyküche