BIG-PAN Bratpfanne 3-teiliges Gusseisenpfannen-Set 20/24/28 cm Bratpfannen Set Gusseisen, Gusseisen

Gusseisenpfanne Ø28 cmBodendurchmesser, cm: 22Produkthöhe, cm: 5,5Länge mit Griffen, cm: 54Gewicht, kg, ca.: 3,4Gusseisenpfanne Ø24 cmBodendurchmesser, cm: 17Produkthöhe, cm: 6.0Länge mit Griffen, cm: 47Gewicht, kg, ca.: 2,1Gusseisenpfanne Ø20 cmBodendurchmesser, cm: 15Produkthöhe, cm: 4Länge mit Griffen, cm: 37Gewicht, kg, ca.: 1,4 3-teiliges Gusseisenpfannen-Set mit Durchmessern von 20, 24 und 28 cm, ideal für vielseitiges Braten, Schmoren und Servieren dank hervorragender Wärmespeicherung und gleichmäßiger Hitzeverteilung. Robuste Verarbeitung mit stabilen Griffen und langlebigem Material sorgt für hohe Belastbarkeit und eignet sich perfekt für alle Herdarten sowie den Einsatz im Ofen.Frage: Warum ist Gusseisengeschirr so beliebt?Antwort: Gusseisen ist ein echter Allrounder in der Küche. Es speichert Wärme besonders lange und verteilt sie gleichmäßig – perfekt zum Braten, Schmoren und Backen. So bekommen Bratkartoffeln eine knusprige Kruste, Fleisch bleibt zart und saftig, und Kuchen oder Brötchen werden luftig und feinporig – genau wie früher bei den Großeltern.Frage: Wie wird die Pfanne gereinigt?Antwort: Ganz einfach – nur von Hand! Verwenden Sie heißes Wasser und eine weiche Bürste oder einen Haushaltsschwamm. Aggressive Spülmittel oder Stahlschwämme sind tabu, denn sie könnten die Patina beschädigen. Spülmaschinen sind ebenfalls ungeeignet.Frage: Was tun, wenn das Gusseisengeschirr rostet?Antwort: Kein Grund zur Sorge! Rost kann entstehen, wenn die Pfanne nach dem Spülen nicht vollständig getrocknet oder ohne Öl aufbewahrt wurde. Entfernen Sie den Rost einfach mit einer weichen Bürste oder feinem Schleifschwamm, spülen Sie sie mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich. Danach die Oberfläche dünn mit Pflanzenöl einreiben und bei mittlerer Hitze kurz einbrennen – so wird die schützende Patina wiederhergestellt.Frage: Für welche Herdarten ist das Geschirr geeignet?Antwort: Gusseisen ist magnetisch und daher perfekt für Induktionsherde geeignet. Es funktioniert ebenso gut auf Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfeldern. Frage: Gibt es etwas beim Gebrauch zu beachten?Antwort: Ja. Das Geschirr ist nicht sofort einsatzbereit – es muss zuerst eingebrannt werden. Dabei kann Rauch entstehen, daher bitte gut lüften oder im Freien einbrennen. Außerdem sollte das Geschirr beim Verschieben auf Glaskeramikfeldern angehoben werden, um Kratzer zu vermeiden.