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Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Bones

Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Bones

Der Bruder des ?White Stones? stammt ebenfalls von Lot 1 des Adrianna-Weinbergs. Seinen Namen verdankt er dem kalk- und fossilreichen Untergrund der Lage, doch sein wahres Geheimnis ist ein kleiner Anteil Botrytis-Trauben, die f?r eine zus?tzliche aromatische Spannung im Wein sorgen. Nach der Verg?rung in franz?sischen Eichenf?ssern folgte ein 12-16-monatiger Ausbau in Barriques. Im Duft reife Frucht, Aprikose, wei?er Pfirsich, Williams Christ, dazu Bl?tenhonig, Haseln?sse, mineralische Gesteinsnoten. Sehr elegant am Gaumen, perfekt ausbalanciert, tief und lang.


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Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Bones
Anbieter: WeinBaule | The Home of Wine




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