The Invention of Curried Sausage

"The Invention of Curried Sausage" von Uwe Timm, übersetzt von Leila Vennewitz, ist ein Roman, der die Ursprünge der beliebten deutschen Imbiss-Spezialität Currywurst erkundet. Die Geschichte wird aus der Perspektive des Erzählers geschildert, der sich an seine Kindheit in Hamburg erinnert und einer alten Bekannten, Lena Brücker, begegnet. Lena erzählt ihm ihre Version der Erfindung der Currywurst. Die Handlung spielt gegen Ende des Zweiten Weltkriegs und in den Nachkriegsjahren. Lena Brücker ist eine resolute Frau mittleren Alters, die während des Krieges in Hamburg lebt. Sie beginnt eine Affäre mit einem jungen Soldaten namens Hermann Bremer, der desertiert. Als das Kriegsende naht und Chaos herrscht, versteckt sie Hermann in ihrer Wohnung. In dieser turbulenten Zeit entdeckt Lena durch Zufall die Kombination von Currygewürz und Bratwurst und beginnt, diese neue Speise zu verkaufen. Die Erzählung verwebt persönliche Erinnerungen mit historischen Ereignissen und untersucht Themen wie Liebe, Verlust und Überlebenswillen. Der Roman bietet nicht nur eine unterhaltsame Erklärung für die Entstehung eines bekannten Gerichts, sondern auch einen Einblick in das Leben im Deutschland der 1940er Jahre.