Amino Acids in Animal Nutrition

"Amino Acids in Animal Nutrition" von J. P. Felix D‘Mello ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit der Rolle von Aminosäuren in der Ernährung von Tieren beschäftigt. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die biochemischen und physiologischen Funktionen von Aminosäuren und ihre Bedeutung für das Wachstum, die Gesundheit und die Produktivität von Nutztieren. Es behandelt Themen wie den Stoffwechsel von Aminosäuren, deren Bedarf bei verschiedenen Tierarten und -rassen sowie die Auswirkungen eines Mangels oder Überschusses auf die tierische Leistung. Darüber hinaus werden praktische Aspekte der Futterformulierung diskutiert, um eine optimale Aminosäureversorgung sicherzustellen. Das Buch richtet sich an Wissenschaftler, Ernährungsberater und Studierende im Bereich Tierernährung und bietet sowohl theoretische als auch praktische Einblicke in dieses wichtige Thema der Tierproduktion.