Rick Stein: From Venice to Istanbul: Nominiert: Guild of Food Writers Award 2016, Nominiert: F...

Rick Stein: From Venice to Istanbul: Nominiert: Guild of Food Writers Award 2016, Nominiert: F...

"Rick Stein: From Venice to Istanbul" ist ein kulinarisches Reisebuch, in dem der bekannte britische Koch Rick Stein seine Leser auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Küchen des östlichen Mittelmeerraums mitnimmt. Das Buch begleitet die gleichnamige TV-Serie und bietet eine Vielzahl von Rezepten, die von Steins Reisen inspiriert sind. Auf seiner Route von Venedig über Griechenland bis nach Istanbul erkundet Stein lokale Spezialitäten und traditionelle Gerichte, wobei er die Vielfalt und den Reichtum der mediterranen Küche hervorhebt. Jedes Kapitel ist einem bestimmten Ort gewidmet und enthält sowohl klassische als auch modern interpretierte Rezepte, angereichert mit persönlichen Anekdoten und kulturellen Einblicken. Das Buch wurde 2016 für den Guild of Food Writers Award sowie den Food and Travel Reader Awards nominiert, was seine Anerkennung in der kulinarischen Welt unterstreicht.

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