Trace Elements and Minerals in Health and Longevity (Healthy Ageing and Longevity, 8, Band 8)

"Trace Elements and Minerals in Health and Longevity" von Eugenio Mocchegiani ist ein umfassendes Werk, das die Rolle von Spurenelementen und Mineralien im Kontext der Gesundheit und Langlebigkeit untersucht. Das Buch gehört zur Reihe "Healthy Ageing and Longevity" und beleuchtet die Bedeutung dieser essenziellen Nährstoffe für den menschlichen Körper. Es wird detailliert beschrieben, wie Spurenelemente und Mineralien an verschiedenen biochemischen Prozessen beteiligt sind, die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit entscheidend sind. Mocchegiani analysiert sowohl den Einfluss eines Mangels als auch einer Überversorgung dieser Elemente auf den Alterungsprozess und verschiedene altersbedingte Erkrankungen. Durch eine interdisziplinäre Herangehensweise werden aktuelle Forschungsergebnisse vorgestellt, die zeigen, wie eine ausgewogene Zufuhr von Spurenelementen und Mineralien zur Prävention von Krankheiten beitragen kann und somit einen gesunden Alterungsprozess unterstützt. Das Buch richtet sich an Wissenschaftler, Ernährungsberater, Mediziner sowie alle Interessierten im Bereich der Gesundheitswissenschaften, die mehr über die komplexen Zusammenhänge zwischen Mikronährstoffen und Langlebigkeit erfahren möchten.