Allgemeine Sinnesphysiologie Hautsinne, Geschmack, Geruch (Lehrbuch der Physiologie)

"Allgemeine Sinnesphysiologie: Hautsinne, Geschmack, Geruch" von Herbert Hensel ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich mit der Physiologie der Sinne befasst. Es behandelt die grundlegenden Mechanismen und Funktionen der menschlichen Sinneswahrnehmung, insbesondere der Hautsinne sowie des Geschmacks- und Geruchssinns. Das Buch erklärt die biologischen und chemischen Prozesse, die an der Wahrnehmung von Berührungen, Temperatur und Schmerz beteiligt sind. Zudem wird auf die komplexen Vorgänge eingegangen, die es ermöglichen, Geschmack und Gerüche wahrzunehmen. Hensel beschreibt detailliert die anatomischen Strukturen und physiologischen Prozesse in den entsprechenden Sinnesorganen. Durch eine klare Darstellung wissenschaftlicher Konzepte eignet sich das Werk sowohl für Studierende als auch für Fachleute im Bereich der Physiologie. Es bietet eine fundierte Grundlage zum Verständnis der sensorischen Systeme des Menschen und deren Bedeutung für das tägliche Leben.