Mythos Cholesterin: Die zehn grössten Irrümer

"Mythos Cholesterin: Die zehn größten Irrtümer" von Uffe Ravnskov ist ein kritisches Sachbuch, das sich mit weit verbreiteten Annahmen und Missverständnissen rund um Cholesterin und dessen Einfluss auf die Gesundheit auseinandersetzt. Der Autor, ein dänischer Arzt und Wissenschaftler, hinterfragt die gängige medizinische Meinung, dass hohes Cholesterin der Hauptverursacher von Herzkrankheiten sei. Er analysiert wissenschaftliche Studien und argumentiert, dass viele der gängigen Überzeugungen über Cholesterin auf fehlerhaften Interpretationen oder unzureichenden Beweisen beruhen. Ravnskov stellt dar, wie wirtschaftliche Interessen der Pharmaindustrie möglicherweise zur Verbreitung dieser Mythen beigetragen haben könnten. Das Buch zielt darauf ab, Leserinnen und Lesern eine differenzierte Sichtweise zu bieten und sie dazu zu ermutigen, kritisch über etablierte Gesundheitsratschläge nachzudenken.