"Ernährung kann heilen" ist ein informatives Buch der Ernährungsberaterin Andrea Falke, in dem sie die Bedeutung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung für die Gesundheit hervorhebt. Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über verschiedene Krankheiten, wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs, und zeigt auf, wie eine gezielte Ernährungsumstellung dazu beitragen kann, diese zu verhindern oder ihre Symptome zu lindern. Falke geht dabei auch auf spezifische Lebensmittel ein und erklärt deren Wirkungen auf den Körper. Darüber hinaus enthält das Buch praktische Tipps und Rezepte für eine gesunde Ernährungsweise. Es richtet sich an alle Menschen, die ihre Gesundheit verbessern oder erhalten wollen durch bewusste Ernährung.
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