"Peak Soil - Die globale Jagd nach Land" von Thomas Fritz ist ein aufschlussreiches Buch, das die weltweite Konkurrenz um fruchtbare Böden und Ackerland beleuchtet. Das Buch enthüllt, wie internationale Investoren und Agrarkonzerne Land in Entwicklungsländern aufkaufen, um dort Lebensmittel oder Biokraftstoffe für den Export zu produzieren. Diese Praxis, auch als "Landgrabbing" bekannt, führt oft zu Vertreibungen von Kleinbauern und indigenen Gemeinschaften und hat gravierende Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit und Umwelt in den betroffenen Ländern. Fritz analysiert die Ursachen und Folgen dieses Phänomens und stellt Alternativen vor, die eine nachhaltigere Nutzung der globalen Bodenressourcen ermöglichen könnten.
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