"Papa, wann essen wir mal ein Pferd?" ist ein humorvolles und informatives Buch von Ivo Kircheis, das sich mit den Essgewohnheiten verschiedener Kulturen auseinandersetzt. Der Autor nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Weltreise und erklärt dabei auf unterhaltsame Weise, warum in manchen Ländern Insekten gegessen werden, während andere Völker Pferdefleisch bevorzugen. Das Buch bietet einen spannenden Einblick in die Vielfalt der globalen Küche und regt zum Nachdenken über unsere eigenen Essgewohnheiten an. Es ist eine lehrreiche Lektüre für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, die neugierig macht auf die Geschmackswelten jenseits unserer eigenen Landesgrenzen.
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