Ibiza & Formentera, gastronomie und Küche: gastronomie und Küche (Sèrie 4)
"**Ibiza & Formentera, Gastronomie und Küche**" von Susane Engler ist ein kulinarischer Leitfaden, der die vielfältige und reiche Gastronomieszene der Baleareninseln Ibiza und Formentera erkundet. Das Buch bietet einen umfassenden Einblick in die traditionellen und modernen Gerichte dieser Region, wobei lokale Zutaten und authentische Zubereitungsmethoden im Vordergrund stehen. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl die mediterranen Einflüsse als auch die einzigartigen lokalen Geschmäcker widerspiegeln. Zudem werden Restaurants und Märkte vorgestellt, die für ihre Qualität und Authentizität bekannt sind. Englers Werk richtet sich an Feinschmecker und Reisende gleichermaßen, die das kulinarische Erbe dieser bezaubernden Inseln entdecken möchten.
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