La mia vita in verde. Storia di un cuoco vegetariano felice (Madeleines. Gourmet)
"La mia vita in verde. Storia di un cuoco vegetariano felice" von Simone Salvini ist ein autobiografisches Werk, in dem der Autor seine persönliche und berufliche Reise als vegetarischer Koch schildert. Salvini erzählt von seinen Anfängen in der Küche, den Herausforderungen und Erfolgen, die er auf seinem Weg erlebt hat, sowie den philosophischen und ethischen Überlegungen, die ihn zu einem Leben im Einklang mit seinen Überzeugungen geführt haben. Das Buch bietet nicht nur Einblicke in die Welt der vegetarischen Küche, sondern auch Inspiration für eine nachhaltige und bewusste Lebensweise. Es enthält zudem Anekdoten aus seinem Alltag als Koch und persönliche Geschichten über die Bedeutung von Essen und Gemeinschaft.
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