"Belgium for Foodies" von Femke Vandevelde ist ein Reiseführer, der sich an Feinschmecker und kulinarisch Interessierte richtet. Das Buch erkundet die vielfältige und reiche Gastronomieszene Belgiens, bekannt für ihre Schokolade, Biere, Waffeln und Pommes frites. Vandevelde führt die Leser durch versteckte Juwelen und lokale Geheimtipps abseits der ausgetretenen Pfade. Sie stellt einzigartige Restaurants, gemütliche Cafés, traditionelle Märkte und innovative Speiselokale vor. Der Guide bietet zudem Einblicke in regionale Spezialitäten und kulinarische Traditionen sowie Empfehlungen für besondere Geschmackserlebnisse in verschiedenen belgischen Städten. Insgesamt lädt das Buch dazu ein, Belgien durch seine Küche zu entdecken und die kulturelle Vielfalt des Landes auf schmackhafte Weise zu erleben.
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