Sette Ponti Oreno 2021

Lagerung bis zu 12 Jahre. Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren. Oreno genießt unter Sammlern und Liebhabern der Supertoskaner Kultstatus und hat eine Reihe von Bestnoten und Auszeichnungen erlangt, die häufig in der jährlichen Top 100 Wines Liste von Wine Spectator erscheinen. Dieser herrliche Wein hat seinen Namen von dem Fluss, der durch das Landgut Tenuta Sette Ponti fließt und die Reben belebt, die an seinen Ufern wachsen. Oreno ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die sich leicht mit dem feinen Bordeaux und seinen teureren Nachbarn, den Supertoskanern, messen kann. Nach der Ernte werden die Trauben 25 Tage lang eingemaischt und vergoren, bevor sie bis zu 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert werden. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und verbleibt ein weiteres Jahr in den Kellern des Gutes, bevor er freigegeben wird. Im Glas erfreut der satte Rubinfarbton das Auge, während die Nase großzügige dunkle Beeren, Leder, getrocknete Veilchen und Noten von sonnengebackener Erde bietet. Der erste Schluck zeigt eine feste Struktur und reiche Waldfrüchtearomen, die durch eine lebendige Frische und eine geschmeidige Struktur ausgeglichen werden. Der Oreno ist ein ausgezeichneter Wein für eine längere Lagerung im Keller in den nächsten zehn Jahren, kann aber auch jetzt zu einem feinen Steak oder einem saftigen Wildgericht getrunken werden.