Inmitten karger Hügel und lehmhaltiger Böden, entsteht ein Cabernet Sauvignon, der das Potenzial dieser alten Weinlandschaft einfaltet. Mit französischen Rebsorten spielt das ehrenwerte Team von Pago de Vallegarcía seine Stärken aus und vereint es mit spanischem Terroir. Die Trauben werden von erfahrenen Händen in der Sonne Spaniens gelesen, bevor sie behutsam in französischer Eiche neun Monate reifen dürfen. Ein Rotwein, der an die kalifornischen Cabernets erinnert. Intensive Aromen von Brombeeren und Pflaumen steigen aus dem Glas, unterlegt mit würzigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine dunkle Fruchtfülle – kraftvoll, vollmundig und harmonisch. Der lange Nachhall wird von der sanften Holznote abgerundet. Hervorragend zu würzigen Fleischgerichten oder reifem Käse.
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