Hoopla The Mutt Red Blend 2015

Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Hoopla ist ein heiteres und ehrfurchtsloses Weinlabel von Hoopes Vineyard, das 1983 von Spencer Hoopes gegründet wurde. Spencer wuchs auf einer Farm in Arizona auf und entwickelte später nach einer zufälligen Einladung zu einer Weinverkostung eine Leidenschaft für Wein. Heute wird dieses Gut im Napa Valley mit der Hilfe von Spencers Tochter Lindsay betrieben. Sie hat geholfen, das Anwesen von den anfänglichen zehn Morgen, die ihr Vater in Oakville gekauft hat, zu erweitern und zu vergrößern. Hooplas Weine sind inspiriert von der Liebe der Familie zu Hunden, die über die Jahre hinweg ihre treuen Begleiter waren und sogar dabei helfen, wilde Truthähne von den reifen Trauben zur Erntezeit fernzuhalten. Besonders der Mutt Blend ist eine Hommage an Maya und Sophie, die beiden Rettungshunde der Familie, die trotz ihres fehlenden Zuchtstatus Charme und Charakter ausstrahlen. Auf die gleiche Art und Weise wird diese Cuvée aus einer Mischung von Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, die zusammen etwas schaffen, das weitaus größer ist als die einzelne Komponente. Die Trauben für The Mutt stammen aus der warmen St. Helena Subregion, dem gemäßigten Oakville und dem kühleren Yountville Gebiet. Diese Bandbreite fängt ein authentisches Porträt des Napa-Terroirs ein und sorgt für reichlich helle, saftige Fruchtaromen, die durch eine subtile Frische und eine seidenweiche Textur ausgeglichen werden. Vor der Abfüllung wird der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, um ihm zusätzlichen Schliff und einen Hauch von Wintergewürzen und gerösteter Eiche zu verleihen.