Heinrich »naked white« – Bio

Natürlich. Unverfälscht. Kompromisslos. Der »naked white« vom Weingut Heinrich im Burgenland ist ein kompromisslos ehrlicher Alltagswein, der sich auf das Wesentliche konzentriert: purer Trinkspaß, unverfälschter Ausdruck und jede Menge Charakter. In der Nase zurückhaltend und feinfühlig, überrascht er am Gaumen mit kraftvollem Auftritt – charmant wie ein frisch gebackener Käsekuchen, der einfach gute Laune macht. Die Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay, Grünem Veltliner und Welschriesling vereint Cremigkeit mit lebendiger Frische. Ein Wein, der keine Fragen stellt, sondern einfach da ist – unkompliziert, präzise und herrlich zugänglich.Seine Wurzeln reichen an beide Ufer des Neusiedler Sees: Die Reben wachsen auf den kalk- und schieferreichen Hängen des Leithagebirges im Westen und auf der schottrigen Parndorfer Platte sowie dem nährstoffreichen Heideboden im Osten. Das ergibt nicht nur Vielfalt im Boden, sondern auch Komplexität im Glas. Die biodynamisch bewirtschafteten Weinberge liefern Trauben, die das Terroir ehrlich widerspiegeln – in einer Cuvée, die Natürlichkeit mit Tiefgang verbindet.Ganz im Sinne der Natur entsteht dieser Wein mit minimaler Intervention: Handlese, spontane Gärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Vollhefe im großen Holzfass. Auf Schönung und Filtration wird verzichtet, ebenso auf zugesetzten Schwefel. Das Ergebnis: ein lebendiger, authentischer Weißwein, der sich nicht nur nackt nennt, sondern es auch ist – echt, pur und voller Lebensfreude.