Volksrezepte Grillen & BBQ / Recettes folkloriques grillades & BBQ – Recettes pour le cuiseur à jambon
Il existe suffisamment de types de saucisses, mais elles n‘ont pas toujours bon goût et vous ne savez pas ce qu‘elles contiennent de viande et d‘épices. Beaucoup d‘eau, beaucoup de matières grasses, beaucoup de sel et d‘émulsifiants et qui sait quels autres excellents ajouts. Il a vraiment faim... Alors pourquoi ne pas faire votre propre saucisse, avec des moyens simples et de la manière la plus simple. Alors vous savez ce qu‘il y a dedans ! Et c‘est génial quand vous pouvez inviter vos amis pour une collation sur laquelle vous avez fait des saucisses et de la charcuterie de vos propres mains.
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