Nachhaltigkeit ist in der Gastronomie von heute keine Randnotiz mehr, sondern ein zentraler Erfolgsfaktor. Zukunftsküche zeigt Ihnen, wie jeder Schritt hin zu mehr Nachhaltigkeit Ihrem Betrieb - egal ob städtisch oder ländlich, klein oder groß - neue Chancen eröffnet, ohne dass Sie Ihre Identität oder Ihre Gäste verlieren. Sprachen: Deutsch, Deutsch
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