Azelia Barbera d‘Alba Punta 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Dieser lebhafte und pulsierende Barbera zeichnet sich durch eine köstliche Frische aus, die die intensiven Aromen dunkler Früchte hervorhebt und einen unverwechselbaren Touch von Eleganz und Anmut verleiht. Im Bouquet findet man eine Fülle von Cassis-, Black Cherry- und reifen Pflaumenaromen sowie Noten von Wildkräutern und gebackener Erde, während der Gaumen reich an Beerenaromen, einem mittleren Körper und weichen Tanninen ist. Die Trauben für diesen Wein stammen von 60 Jahre alten Reben, die auf einem 0,9 Hektar großen Einzellagengrundstück im Herzen des Barolo von Castiglione Falletto gepflanzt wurden. Die Kombination von kalkhaltigen und lehmigen Böden trägt dazu bei, einen komplexen Wein zu schaffen, der sowohl Geschmacksintensität als auch wohlschmeckende Frische bietet. Die Trauben werden mit Wildhefen vinifiziert und anschließend mindestens 14 Monate in kleinen Fässern gelagert. In den letzten Jahren hat sich Azelia durch die harte Arbeit des Besitzers Luigi Scavino, dessen Familie hier seit Generationen Weine herstellt, einen Namen als eines der führenden Weingüter im Barolo gemacht. Die Weinberge des Gutes werden alle von Hand bearbeitet und biologisch bewirtschaftet, während Luigi es vorzieht, im Weinkeller einen leichten Hauch von Eiche mit traditionellen großen Eichenbotti zu verwenden, damit der Charakter der Rebsorte in den fertigen Weinen durchscheinen kann.