Tunki Kaffee aus Peru

Tunki-Kaffee wird von einheimischen indigenen V?lkern, den Quechua und Aymara Klein-Farmerfamilien und Pionieren des Biokaffees, in den peruanischen Anden im Dschungeltal Tambopata und Inambari, in der N?he des Ticicaca-Sees kultiviert. Auf k?nstliche Substanzen wie D?nge- oder Spritzmittel wird dabei verzichtet. Die Kaffeepflanzen wachsen in Synergie mit Schattenb?umen und entfalten sich dadurch ohne direkte Sonneneinstrahlung optimal. Die Ernte erfolgt ausschlie?lich von Hand und gewaschen werden die Kaffeekirschen mit nat?rlichem Quellenwasser. Zum H?hepunkt der biologischen Vielfalt z?hlt der aktive Schutz des Andenklippenvogels oder "Tunki" durch die Kooperative CECOVASA, der Tunki angeh?rt. CECOVASA wurde von den Klein-Bauernfamilen selbst gegr?ndet und garantiert Ihnen sozialgerechte Einkommen. Er hat einen sehr vollen K?rper und ein blumiges Aroma, mit einer Nuance Schokolade, Nuss und Tabak. Preis: 1 kg 26,50 € ? . gew?nschte Abpackung: 1 kg, 500 g; gew?nschter Mahlgrad: Ganze Bohnen, Gemahlen f?r Handfilter, Gemahlen f?r Kaffeemaschine, Gemahlen f?r Press-Kanne;