Chateau Minuty Rose et Or 2025

Lagerung bis zu 3 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Das 1936 von Gabriel Farnet gegründete Château Minuty befindet sich auf der Halbinsel Saint-Tropez, in Gassin, im Herzen der französischen Provence. Eine lange Weinbautradition verbindet sich mit hohem handwerklichen Können und großem Respekt vor der Natur und den Weinbergen, um prestigeträchtige Rosé-, Weiß- und Rotweine zu erzeugen. Das Weingut erstreckt sich über rund 200 Hektar und genießt eine privilegierte Lage zwischen Land und Meer. Das Unternehmen ist Teil der Luxusgruppe LVMH. Der Château Minuty Rosé et Or ist ein köstlicher Verschnitt aus überwiegend Grenache mit kleineren Anteilen von Cinsault, Syrah und Rolle aus Weinbergen in der Côtes de Provence AOP auf unterschiedlichen Böden aus Schiefer, Ton und Sand. Nach der Handlese und der kalten Gärung wird der Wein ohne malolaktische Gärung abgefüllt. Das Ergebnis ist ein jugendlicher, frischer und lebendiger Wein mit einem intensiven und überschwänglichen Aromaprofil, das duftende Noten von exotischen Früchten und Steinobst sowie einen Hauch von Zitrusfrüchten aufweist. Am Gaumen ist er außergewöhnlich knackig, saftig und frisch, mit einer geschmeidigen Textur und einer faszinierenden salzigen Note. Die Säure ist gut eingebunden, und der Abgang ist lang und befriedigend. Er ist ein außerordentlich vielseitiger Essensbegleiter. Probieren Sie ihn zu Garnelen oder Schalentieren, Bouillabaisse, Pad Thai, Prosciutto und Melone oder einem Caprese-Salat.