Knorr Saucen, Knorr Professional Bratenjus pastös intensiver Fleischgeschmack 400g

Knorr Professional Bratenjus pastös intensiver Fleischgeschmack 400gDer Knorr Professional Bratenjus pastös ist die ideale Basis für einen kräftigen, vollmundigen Bratenjus. Entwickelt für die professionelle Küche, überzeugt diese pastöse Mischung durch intensiven Fleischgeschmack und zuverlässige Qualität bei jeder Anwendung.ProduktmerkmaleDer Bratenjus von Knorr Professional basiert auf ausgewählten Zutaten wie Rindfleisch, Rinderfett und Rinderknochenbrühe. Die pastöse Konsistenz ermöglicht eine einfache, schnelle Dosierung und sorgt für gleichbleibend hohe Qualität im Küchenalltag. Eine Packung ergibt bis zu 4 Liter fertigen Bratenjus.GenussmomenteIdeal als klassische Bratensauce zu Rind, Kalb oder Wild, als Basis für Schmorgerichte oder zum Verfeinern von Saucen, Fonds und Ragouts. Der Jus liefert eine harmonische Balance aus Röstaromen und kräftigem Fleischgeschmack.VorteileDer Bratenjus überzeugt durch seine hohe Ergiebigkeit, sichere Kalkulation und konstante Ergebnisse. Er spart Zeit in der Zubereitung und ermöglicht professionelle Qualität auch bei hohem Küchenaufkommen.FAQWie wird der Bratenjus verwendet?Die pastöse Mischung wird mit heißem Wasser angerührt und unter Rühren aufgekocht.Für welche Gerichte ist der Jus geeignet?Er eignet sich für klassische Bratengerichte, Schmorgerichte sowie als Basis für weiterführende Saucenkreationen.Ist der Bratenjus für die Gastronomie geeignet?Ja, er wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering entwickelt.Unilever Deutschland GmbHPostfach 570 11222771 HamburgE-Mail:contact@,unileverfoodsolutions.comZutaten: Pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), Stärke, Maltodextrin, Aromen, Speisesalz, Hefeextrakt, 4,5% Fond (Rinderknochenbrühe, Rinderfett, Rindfleischpulver), Zucker, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Röstzwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure).Nährwertangaben pro 100gBrennwert: 447 Kilokalorien (kcal)Brennwert: 1873 Kilojoule (kJ)Kohlenhydrate: 40gKohlenhydrate, davon Zucker: 6,6gFett: 26gFett, davon gesättigte Fettsäuren: 12gBallaststoffe: 1,4gEiweiss: 11gSalz: 15,3g Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten Kühl und trocken lagern