Lacroix Saucen, Lacroix Sauce Bernaise feine Sauce zu Fleisch und Fisch 150ml

Lacroix Sauce Bernaise feine Sauce zu Fleisch und Fisch 150mlProduktuebersichtDie Lacroix Sauce Bernaise ist eine sofort servierfertige Spezialitaet mit feinem Buttergeschmack und aromatischem Estragon. Sie wurde von erfahrenen Lacroix Koestern entwickelt und bietet eine harmonische Komposition aus milder Wuerze und cremiger Konsistenz. Die Sauce passt hervorragend zu Fisch und Fleisch und verleiht vielen Gerichten eine elegante geschmackliche Tiefe.Wesentliche MerkmaleDiese Sauce zeichnet sich durch eine cremige Struktur und eine klassische Estragon Note aus. Sie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich fuer alle Fleischgerichte sowie zu gegartem Fisch und zartem Gemuese. Die tafelfertige Rezeptur ermoeglicht eine unkomplizierte Anwendung ohne zusaetzliche Vorbereitung.AnwendungstippsDie Sauce leicht erwaermen und direkt servieren. Besonders harmonisch schmeckt sie zu gegrilltem Fisch sowie zu Kalbs Rinder oder Schweinemedaillons. Eine feine Variante entsteht wenn die warmen Spargelstuecke auf das zart gebratene Fleisch gelegt und anschliessend mit der Sauce bedeckt werden. Kurz im Ofen ueberbacken entsteht eine aromatische goldene Kruste.Haeufige FragenIst die Sauce direkt servierfertigJa die Sauce kann ohne weitere Zubereitung erwaermt und serviert werden.Kann ich die Sauce auch kalt verwendenSie erzielt warm den besten Geschmack kann aber in kleinen Mengen kalt verarbeitet werden.Wozu passt die Sauce besonders gutZu Fisch Fleisch Spargel und vielen warmen Vorspeisen dank ihres ausgewogenen Aromaprofils.GB FOODs DEUTSCHLAND GmbHPostfach 12 11 62D-23530 LübeckZutaten: Wasser, BUTTER 11%, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Weißwein, Estragon-Weinessig 1,2%, (Weißweinessig, Estragon, natürliches Estragonaroma, Antioxidationsmittel: Kaliumbisulfit), Salz, Aromen, EIGELBPULVER, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Estragon 0,2%, Zitronensaftkonzentrat, Farbstoff: Beta-Carotin.Nährwertangabenje 100 mlBrennwert in kJ704 kJBrennwert in kcal171 kcalFett17,0 ggesättigte Fettsäuren6,5 gKohlenhydrate3,5 gZucker0,8 gEiweiß0,5 gSalz1,3 gBallaststoffe0,2 gAllergene: MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse, EI und daraus gewonnene Erzeugnisse.Kühl und trocken lagern