Buche aus heimischen Wäldern zählt zu den beliebtesten Holzarten. Es ist neutral in der Farbe und passt in jeden Haushalt. So eignet sich das ZWILLING Schneidbrett aus massivem, geöltem Buchenholz auch für deine Küche. Im Wiegeschnitt Kräuter zerkleinern, Fleisch tranchieren, Obst schneiden oder Gemüse in Brunoise hacken, das Schneidbrett hält allem stand. Zudem ist es die ideale Unterlage, um scharfe Klingen zu schonen und so den Wert teurer Messer zu erhalten. Profiköche schätzen deshalb Schneidbretter aus Holz. Und wer überlegt, ob Buche auch in Sachen Sauberkeit ausreicht: Studien haben ergeben, dass Holzbretter deutlich hygienischer sind als Unterlagen aus Plastik!
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