Ich-Zapfe Reinzuchthefe Bouquet für Obergärige Biere 15 g

Die Reinzuchthefe Bouquet von Ich-Zapfe erzeugt fruchtige und blumige Ester in obergärigen Bieren. Sie wird unter sterilen Bedingungen kultiviert und bietet zuverlässige Gärleistung. Die Hefekultur sorgt für konstante Ergebnisse bei der Bierherstellung. – Fruchtige und blumige Ester für aromareiche obergärige Biere – Hohe Reinheit durch sterile Kultivierung ohne Nebenprodukte – Schnelle Anlagerung und vollständige Gärung – 15 g Dosierung für bis zu 20 Liter Würze – Vakuumverpackung für einfache Lagerung – Rehydrierung bei 25-29 °C oder direkte Zugabe ins Würze – Gärtemperatur 15-22 °C mit Attenuation 75-82 % Technische Daten: Menge: 15 gWürzevolumen: bis 20 LiterRehydrierungstemperatur: 25-29 °CGärtemperatur: 15-22 °CAttenuation: 75-82 % Material: KunststoffFarbe: SilberDiese Reinzuchthefe eignet sich für die Brauung obergäriger Biere mit fruchtig-blumigem Aroma. Sie gewährleistet effiziente Fermentation unter kontrollierten Bedingungen.