Schloss Vaux Geisenheimer Rothenberg Sekt Brut

Terroir in Perlen Der Geisenheimer Rothenberg gehört zu den großen Rieslinglagen des Rheingaus. Steile Hänge, alte Reben und ein von Quarzit, Eisenoxid und Tonschiefer geprägter Untergrund schaffen hier Bedingungen, die seit Jahrzehnten für charaktervolle Weine bekannt sind. Mit dem Vaux Geisenheimer Rothenberg brut überträgt Schloss Vaux diese Herkunft in die Welt der Spitzensekte und erzeugt einen Lagensekt, dessen Profil konsequent von seiner Herkunft geprägt wird.Bereits im Duft zeigt sich die Eigenständigkeit dieses Riesling-Sekts. Limonenabrieb, Grapefruitschale und grüner Apfel treffen auf Pfirsich, feine Kräuterwürze und florale Nuancen. Dahinter liegt eine ausgeprägte Mineralität, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht. Die Aromatik wirkt präzise und energiegeladen, ohne dabei an Eleganz einzubüßen.Am Gaumen verbindet der Rothenberg brut Frische und Struktur auf bemerkenswerte Weise. Die lebendige Säure verleiht Spannung, während das feine Mousseux die vielschichtige Aromatik trägt. Zitrische Noten, Kräuteranklänge und mineralische Komponenten greifen ineinander und sorgen für einen langen Nachhall. Die fast 50 Jahre alten Reben verleihen dem Sekt zusätzliche Konzentration und Tiefe. Ein stark limitierter Lagensekt, der die Handschrift seines Terroirs eindrucksvoll sichtbar macht.