Sanct Bernhard Bio-Arganöl geröstet, kalt gepresst
Gourmet-Speiseöl; geröstet; kalt gepresstBio-Arganöl geröstet wird aus dem gerösteten Samen des im südwestlichen Marokko wachsenden Arganbaumes (Argania spinosa) nach traditioneller, aufwendiger Berberart gewonnen. Es besteht zu ca. 80 % aus biologisch aktiven ungesättigten Fettsäuren; insbesondere Linol- und Oleinsäuren; welche zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen (ab 10 g Linolsäure/Tag; was ca. 30 g Bio-Arganöl geröstet entspricht). Als Gourmet-Speiseöl für die an spruchsvolle Küche eignet es sich mit seinem leicht nussigen Aroma besonders gut zum Verfeinern von Salaten und warmen Speisen, kann aber auch pur (1-3 Teelöffel täglich) eingenommen werden.
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