ZAYIKO Santokumesser Minami Damast Santoku (klein) Küchenmesser 12cm Klinge Olivenholzgriff, Damaststahl, VG10-Kern, Hammerschlag

Das Zayiko Minami Damast Santoku klein ist ein handliches Messer für präzises Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern. Mit seiner 12 cm langen Klinge bietet es exakte Schnittführung und eine ausgewogene Balance – ideal für ambitionierte Hobby- und Profiköche. 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem hochwertigen VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC überzeugt sie durch außergewöhnliche Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und kontrolliertes Schneiden. Die individuelle Damastmaserung macht jedes Messer einzigartig. Griff aus edlem Olivenholz Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, ist formstabil und griffig. Die warme Maserung verleiht jedem Messer einen natürlichen Charakter und sorgt für eine perfekte Balance. Vielseitigkeit für feine Schneidarbeiten Als Kochmesser für feine Arbeiten eignet sich dieses Santoku für präzise Schnitte im täglichen Einsatz und bei anspruchsvollen Gerichten gleichermaßen. Geliefert in edler Holzbox Das Zayiko Minami Damast Santoku klein wird in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal als Geschenk für leidenschaftliche Köche oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen oder Einweihungen. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 24 / 12 cm Material Klinge: Damaszener-Stahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Klingenoptik: Hammerschlag Griffmaterial: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche