Wakoli Messer-Set EDIS 3er Damastmesser-Set I Küchenmesser Kochmesser I 8-17cm Klingen (3er Damastmesser, 3-tlg., 3er Damastmesser-Set), aus 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern

Das Wakoli Damastmesser-Set kombiniert Funktionalität mit formschönem und besteht aus drei vielseitigen Küchenmessern: einem Santokumesser (17 cm), einem kleinen Santoku (12 cm) sowie einem Officemesser (8 cm). Die Klingen werden aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern gefertigt und erreichen einen Härtegrad von 60 ± 2 HRC – ideal für präzises und kontrolliertes Schneiden verschiedenster Lebensmittel. Jedes Messer ist beidseitig mit einem symmetrischen 12–14° Schliff versehen, wodurch sie gleichermaßen von Rechts- und Linkshändern verwendet werden können. Die natürliche Damaststruktur auf der Klingenoberfläche sorgt für eine markante Optik – jedes Messer ist ein Unikat. Die ergonomischen Griffe aus langlebigem Pakkaholz bieten sicheren Halt und liegen angenehm in der Hand – auch bei längerem Arbeiten. Durch das ausgewogene Verhältnis von Klinge zu Griff eignet sich das Set sowohl für den Einsatz in der ambitionierten Hobbyküche als auch im professionellen Umfeld. Geliefert wird das 3-teilige Damastmesser-Set in einer passgenauen Holzbox. Diese eignet sich nicht nur zur sicheren Aufbewahrung, sondern auch als Geschenkverpackung für Kochbegeisterte oder orientierte Küchenfans. Merkmale: Santokumesser: 30 / 17 cm Kleines Santokumesser: 24 / 12 cm Officemesser: 20 / 8 cm Material Klingen: Damaszener Klingen, aus 67 Stahllagen gefertigt mit VG-10 Stahlkern Klingenhärtegrad: 60±2HRC Material der Griffe: Pakkaholz, grau Stil: Profiküche, Hobbyküche