Deckel-Sadzh für Kasan 10 L, aus Gusseisen

Deckel-Sadzh für Kasan aus Gusseisen, 10 L Genau genommen ist eine Sadzh in erster Linie eine Bratpfanne: Sie ist aus Gusseisen, flach und wird zum Kochen direkt auf die Kohle gestellt. Die Gerichte, welche darauf gekocht werden, heißen Sadzh. Die Hauptzutaten sind zumeist Lamm, Kalb, Huhn oder Stör und traditionell sind diese umgeben von verschiedenen Gemüsesorten. Der Sadzh kann als Deckel für einen Kasan verwendet werden! Die Deckel-Sadzh konnte ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellen und begeisterte nicht nur erfahrene Köche, sondern auch normale Nutzer. Wenn man darin wie in einem Kessel kocht, erhält man tolle Fleischgerichte. Der Deckel-Sadzh hat viele positive Eigenschaften, wie z. B.: langlebig, hitzebeständig, lange Wärmespeicherung, gleichmäßige Erwärmung, Antihaftwirkung. Der dicke Boden und die dicken Wände der Sadzh sorgen für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und die darin gegarten Speisen erhalten nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack und Duft, sondern auch eine köstliche goldene Kruste. Produktinformationen:  für alle Herdarten geeignet Spülmaschinengeeignet: nein Produktmaterial: Gusseisen Abmessungen (LxBxH, mm): 390x390x60 Gewicht: 7,4 kg   Anleitung bei Erstnutzung: ​Spülen Sie das Geschirr unter fließendem Wasser ab und dann wischen Sie die Feuchtigkeit mit einem Tuch / Schwamm nach. Stellen Sie das Geschirr auf einen Herd oder Feuer und erhitzten diesen, um die Feuchtigkeit vollständig zu entfernen. Geben Sie ein paar Tropfen Öl auf die Oberfläche des Geschirrs und bedecken Sie damit die gesamte Oberfläche. Nach dem vollständigen Abkühlen kann man das Geschirr verwenden. Beim ersten Kochen empfehlen wir, das Geschirr bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten zu erwärmen. Vorteile von Gusseisen: durch die hohe Wärmespeicherung von Gusseisen bleibt der Kasan lange heiß und hält die Speisen auch beim Servieren warm. die Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung (Boden/Wände) sorgt für ein schonendes Braten und ein rundum gleichmäßiges Bratergebnis. Das schmeckt man! Gusseisen ist extrem energiesparend: Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch gebraten werden. Gusseisen ist, trotz anderer Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Mit zunehmendem Gebrauch wird das Bratergebnis immer besser! Langlebig - Kasan kann die Fette einsaugen und daraus unter Einwirkung von hohen Temperaturen eine qualitative Antihaftbeschichtung entwickeln. Bei der falschen Bedienung kann das Geschirr ohne Beschichtung rosten. Die Korrosion wird leicht mit dem Stahlschwamm gereinigt. Nach der Wiederholung der Prozedur im Punkt 2 wird das Geschirr die Urform wieder bekommen. Achten Sie! Es ist verboten, die Lebensmittel in dem Gusseisenkochgeschirr aufzubewahren. Gusseisengeschirr ist für die Spülmaschine NICHT geeignet. Trocknen Sie das Geschirr nach dem Waschen und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl. Es wird empfohlen, das Geschirr an einem trockenen, belüfteten Ort aufzubewahren. Die Haltbarkeit ist unbegrenzt. Achtung: Korrosion auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Defekt, sondern die Folge falscher Bedienung!   GPSR-Informationen Verantwortliche PersonFirma: Olymp Handels GmbHLand: DeutschlandStadt: DuisburgStraße: Auf der Hoehe 24Postleitzahl: 47059E-Mail: info@olymp48.de