Knackiger, grüner Salat mit pikant-herbem Geschmack für die Winterernte. Kälteresistent bis zu -5°C. Aussaat: Aussaat von Juni bis Juli direkt ins Freiland mit 30 cm Reihenabstand und 20 cm Abstand in der Reihe. Lässt sich schlecht verpflanzen. Keimung: Keimt bei 8-12°C nach ca. 8-14 Tagen. Ernte: Ernte von Oktober bis November. Bleibt bei Lagerung im kühlen Keller lange frisch, am besten, wenn er mitsamt dem Wurzelballen ausgestochen wird. Standort: Sonniger Standort mit nahrhaftem, humosem Boden. Inhalt: reicht für ca. 150 Pflanzen
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