BIG-PAN Servierpfanne Ø36cm Gusseisenfanne Deckel-Bratpfanne Gusseisen, Gusseisen

Gusseisenpfanne mit zwei GriffenDurchmesser, cm: 36Bodendurchmesser, cm: 29,5Länge mit Griffen, cm: 46.4Produkthöhe, cm: 9Volumen, L. : 5,1Gewicht, kg, ca.: 5,3Bodenstärke, mm: 4,4Deckel-BratpfanneDurchmesser, cm: 36Bodendurchmesser, cm: 29,5Länge mit Griffen, cm: 42Produkthöhe, cm: 4Gewicht, kg, ca.: 3,3 Erleben Sie Kochen in seiner ursprünglichsten und zugleich effektivsten Form mit dieser hochwertigen Gusseisenpfanne mit zwei ergonomischen Griffen. Sie wurde für alle entwickelt, die Wert auf echte Qualität, maximale Haltbarkeit und unvergleichliche Bratergebnisse legen. Schon beim ersten Einsatz spürt man die besondere Stärke des Gusseisens: Es erhitzt sich gleichmäßig, speichert Wärme über lange Zeit und verleiht Ihren Speisen ein intensives Aroma, das moderne Materialien kaum erreichen. Diese robuste Deckelbratpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist perfekt geeignet für Gusseisenpfannen.  Die Pfanne kann sowohl als Deckel für die Pfanne als auch als separate Bratpfanne verwendet werden. Frage: Warum ist Gusseisengeschirr so beliebt?Antwort: Gusseisen ist ein echter Allrounder in der Küche. Es speichert Wärme besonders lange und verteilt sie gleichmäßig – perfekt zum Braten, Schmoren und Backen. So bekommen Bratkartoffeln eine knusprige Kruste, Fleisch bleibt zart und saftig, und Kuchen oder Brötchen werden luftig und feinporig – genau wie früher bei den Großeltern. Frage: Was tun, wenn das Gusseisengeschirr rostet?Antwort: Kein Grund zur Sorge! Rost kann entstehen, wenn die Pfanne nach dem Spülen nicht vollständig getrocknet oder ohne Öl aufbewahrt wurde. Entfernen Sie den Rost einfach mit einer weichen Bürste oder feinem Schleifschwamm, spülen Sie sie mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich. Danach die Oberfläche dünn mit Pflanzenöl einreiben und bei mittlerer Hitze kurz einbrennen – so wird die schützende Patina wiederhergestellt. Frage: Für welche Herdarten ist das Geschirr geeignet?Antwort: Gusseisen ist magnetisch und daher perfekt für Induktionsherde geeignet. Es funktioniert ebenso gut auf Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfeldern. Frage: Gibt es etwas beim Gebrauch zu beachten?Antwort: Ja. Das Geschirr ist nicht sofort einsatzbereit – es muss zuerst eingebrannt werden. Dabei kann Rauch entstehen, daher bitte gut lüften oder im Freien einbrennen. Außerdem sollte das Geschirr beim Verschieben auf Glaskeramikfeldern angehoben werden, um Kratzer zu vermeiden.