Blu Peruanischer Salbei Topf-Ø ca. 12 cm

Der Peruanische Salbei (Salvia discolor) bildet violette bis schwarze Blüten von April bis Oktober. Bevorzugt wird ein durchlässiger, nährstoffreicher Boden in sonniger Lage. Die aufrechte, buschige Staude erreicht gewöhnlich eine Höhe von 40 cm - 60 cm und wird bis zu 40 cm breit. Die auffälligen Blüten sind essbar. Der Peruanische Salbei kann wie der normale Küchensalbei zum Kochen, für Tee oder zum Trocknen verwendet werden. Salvia Discolor: Der Peruanische Salbei ist eine der schönsten Salbeiarten. Die auf der Oberseite grün glänzenden und auf der Unterseite weiß filzigen Blätter stehen in einem schönen Kontrast zu den tiefvioletten fast schwarzen Blüten. Die Blätter duften sehr frisch-fruchtig nach Eukalyptus und Apfel. Etwas ganz außergewöhnliches bei dieser Salbeiart sind die schwarzvioletten Blüten. Man kann sie sogar essen. Blüten abzupfen und genießen - lecker! Verwendung: Die Blätter des Peruanischen Salbeis eignen sich hervorragend für einen aromatischen Tee. Die fast schwarzen Blüten eignen sich dagegen sehr gut als Dekoration und leckere Beilage auf Desserts und anderen Speisen. Im Kübel auf der Terrasse ist er ein echter Hingucker, da er ausgesprochen schöne Blätter und Blüten hat. Pflege: Die Pflanze liebt einen trockenen, sonnigen und warmen Standort, gelegentlichen Rückschnitt und wird 40 - 60 cm hoch. Der Salbei verträgt nur ein paar Grade Frost, er sollte drinnen hell und bei mindestens 10 °C überwintert werden. Der Salbei kann im Winter die älteren Blätter verlieren, die Triebspitzen sollten aber gut belaubt bleiben. Rückschnitt dann erst ab Ende Februar.