tea exclusive Gewürz Chaga Pilz Pulver aus Wildsammlung BIO, 125g

Chaga Pulver aus Estland – wildwachsender Birkenpilz aus nordischen Wäldern In den kühlen Birkenwäldern Estlands, oft als „Land der Birken“ bezeichnet, wächst unser Chaga Pilz wild und fernab landwirtschaftlicher Nutzung. Die klimatischen Bedingungen nahe des Polarkreises mit langen Wintern und niedrigen Temperaturen gelten als ideal für das langsame Wachstum dieses besonderen Baumpilzes. Genau dieses natürliche Umfeld prägt die Qualität unseres Chaga Pulvers. Herkunft &, Wildsammlung in Estland Der Chaga Birkenpilz (Inonotus obliquus), auch Schiefer Schillerporling genannt, wächst ausschließlich an Birken. Für unser Chaga Pulver werden nur Exemplare geerntet, die mindestens fünf Jahre alt sind und in einer Wuchshöhe von etwa 10 bis 15 Metern an lebenden Birken gedeihen. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand. Dabei wird darauf geachtet, die Birken nicht zu schädigen. Durch das langsame Wachstum unter nordischen Bedingungen entwickeln die Pilze ihre charakteristische, dunkle Struktur und feste Konsistenz. Schonende Verarbeitung in Rohkost-Qualität Nach der Ernte werden die Chaga Stücke bei niedrigen Temperaturen von 30–35 °C getrocknet. Dieses schonende Verfahren dient dazu, die natürlichen Bestandteile des Pilzes bestmöglich zu erhalten. Anschließend erfolgt die feine Vermahlung im sogenannten Shellbroken-Verfahren auf unter 0,125 mm Partikelgröße. Das Ergebnis ist ein besonders feines Chaga Pulver in Rohkost-Qualität, das sich leicht dosieren und vielseitig verwenden lässt. Traditionelle Verwendung von Chaga Chaga hat in skandinavischen Ländern und in Russland eine lange Tradition und wurde dort über Jahrhunderte hinweg vor allem als Chaga Tee zubereitet. Wissenschaftliche Studien, die eine konkrete Wirkung beim Menschen eindeutig belegen, liegen derzeit nicht vor. Dennoch wird Chaga bis heute traditionell geschätzt und vielseitig eingesetzt.. Reine Qualität ohne Zusätze Unser Chaga Pulver ist frei von Zusatzstoffen und Hilfsmitteln. Es enthält:keine Trennmittel wie Magnesiumstearat oder Siliciumdioxidkeine künstlichen KonservierungsstoffeDie Abfüllung erfolgt in der EU unter zertifizierten Qualitätsstandards nach HACCP sowie GMP / ISO 22000:2005.