HITOFURI® Damastmesser HITOFURI® SANTOKU Damaskusmesser Universalmesser Premium Messer 73Lag., inkl. einer edlen Holzbox, Messerscheide, Pflegetuch sowie Pflegeöl

Das HITOFURI® Damastmesser SANTOKU ist ein vielseitiges Universalmesser, das sich ideal für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche eignet. Ob Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse – dieses Messer überzeugt durch höchste Präzision, außergewöhnliche Schärfe und eine ausgewogene Handhabung. Dank seiner kompakten Größe ist es der perfekte Begleiter für feine Schneidarbeiten, Schälen, Portionieren und exaktes Zerteilen. Jedes Messer wird in traditioneller Handarbeit gefertigt und besteht aus einem extrem harten 10Cr15CoMoV Kern, sowie aus 72 Außenlagen 316L Edelstahl, vereint zu einem unschlagbaren Gesamtpaket. Das charakteristische Damastmuster macht jedes Exemplar zu einem Unikat. Geliefert wird das Messer in einer hochwertigen Holzbox, ideal zur sicheren Aufbewahrung oder als exklusives Geschenk. Handgefertigte Qualität &, edle Materialien Kern: 10Cr15CoMoV High-End Edelstahl Außenlagen: Hochreiner 316L Edelstahl-Damast – extrem rostbeständig, langlebig und optisch edel Rasiermesserscharfe Klinge mit beeindruckender Standhaftigkeit Rockwell-Härte: 60 ± 2 HRC für professionelle Schneidleistung Luxuriöser Griff aus Walnussholz – langlebig, ergonomisch und perfekt ausbalanciert Präzision &, Ergonomie Beidseitiger Schleifwinkel von 15° für müheloses, sauberes Schneiden Perfekte Balance für ermüdungsfreies Arbeiten Ideal für Hobbyköche und Profis gleichermaßen Technische Daten Art: Santoku (Universalmesser) Geeignet für: Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse Klingenmaterial: 10Cr15CoMoV und 316L Edelstähle Anzahl Lagen: 73 Klingenlänge: 195 mm Gesamtabmessungen: 327 × 49 × 26 mm Klingenhärte: 60 ± 2 HRC (Rockwell) Griff: Walnussholz Gewicht: ca. 192 g Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen) Lieferumfang HITOFURI® Damastmesser SANTOKU Hochwertige Holzbox Messerscheide Pflegetuch 10 ml HITOFURI Messerpflegeöl  Fazit:Das HITOFURI® SANTOKU ist ein echtes Allround-Talent für alle, die kompromisslose Qualität, und Schneidleistung suchen – ein universeller Küchenhelfer auf höchstem Niveau.