Milchsäure 80% VINOFERM Lactol 100ml dient zur Erhöhung des Säuregehalts in Weinen und Bieren. Die flüssige Säure kann verwendet werden, um den Geschmack und die Balance der Getränke anzupassen, auch nach abgeschlossener Gärung. Schlüsselfunktionen: – Erhöht den Säuregehalt um 1 g/l mit 12,5 ml pro 10 l. – Flüssige Form für einfache Dosierung. – Verwendung nach der Gärung möglich. – Etikett in Deutsch und Englisch. Der Säuregehalt wird standardmäßig in g Weinsteinsäure pro Liter angegeben. Säuregehalt in Schwefelsäure = Säuregrad in Weinsteinsäure ÷ 1,53.
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