Klinische Studien haben gezeigt, dass diese Verbindung besonders starke biologische Effekte hat, indem sie die Immunantwort stärkt. Schlüsselzellen des Immunsystems, einschließlich der Makrophagen und Neutrophilen, werden aktiviert, um gefährliche Fremdzellen schneller zu erkennen und zu eliminieren. Beta-(1,3/1,6)-Glucan regt verschiedene Aspekte der Immunfunktion an, wie die Phagozytose und die Produktion von Interleukinen. Forschungsergebnisse, die seit den 1940er Jahren durchgeführt wurden, zeigen, dass Beta-(1,3/1,6)-Glucan spezifische Rezeptoren auf der Oberfläche von Makrophagen aktiviert und so eine Kaskade von Ereignissen auslöst, die zur Bildung eines umfassenden Repertoires an Immunabwehr Systemen führt. Klinische Studien belegen, dass die Verabreichung von Beta-(1,3/1,6)-Glucan in verschiedenen Situationen vorteilhafte Auswirkungen hat, insbesondere bei stark beanspruchten Personen oder Marathonläufern.
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