Duckhorn Decoy Rose 2021

Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt servieren. Duckhorn, eines der legendären kalifornischen Weingüter, wurde 1976 von Dan und Margaret Duckhorn gegründet und erlangte bald einen unübertroffenen Ruf für Merlots von Weltklasse, die aus einigen der besten Weinberge des Napa Valley stammen. Im Jahr 1985 brachte das Weingut die Serie Duckhorn Decoy auf den Markt, die für ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und einen unkomplizierten, fruchtbetonten Stil steht. Hauptsächlich aus Syrah zusammen mit etwas Vermentino, Carignan und Grenache hergestellt, wurde dieser atemberaubende Rosé von seinen eleganten und ätherischen Vettern der Provence in Südfrankreich inspiriert. Anstatt nur einen Teil des Saftes abzupumpen, der für die Rotweinproduktion bestimmt ist, wird dieser Rosé aus speziellen Trauben hergestellt. Sie werden früher gelesen, um viel Frische und Aromatik zu erhalten. Die Trauben werden in Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit und Eleganz der Frucht einzufangen. Knackige Johannisbeer-, Kirsch- und Himbeernoten platzen aus dem Glas, während der erste Schluck eine köstliche Frische, helle rote Beerennoten und einen reinen, sauberen Abgang offenbart. Das lebhafte Geschmacksprofil macht ihn zu einem großartigen Partner für Salate, Lachsgerichte und gebratenes Hühnchen sowie eine großzügige Platte mit cremigen und harten Käsesorten und Charcuterie nach französischer und italienischer Art.