Zuccardi Finca Piedra Infinita 2019

Lagerung bis zu 20 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Dieser Malbec stammt aus einem einzigen Weinberg und hat ein intensives Bouquet von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Veilchen, Gewürzen und Kreide. Er stammt aus der Lage Piedra Infinita im Herzen des Uco Valley in Argentinien. Genauer gesagt, stammen die Malbec-Trauben von einer felsigen Parzelle mit flachen Böden und viel Kalziumkarbonat. Zuccardi ist eines der größten Weingüter Argentiniens und sein Patriarch, José Alberto Zuccardi, wird immer einen Platz als einer der wenigen einnehmen, die den argentinischen Wein auf die Weltbühne gebracht haben. Heute erntet Zuccardi seine Trauben auf beeindruckenden 200 Hektar Weinbergen, die über die besten Appellationen und extremsten Terroirs des Landes verstreut sind. Die Malbecs von Piedra Infinita gehören zu den am sorgfältigsten hergestellten Weinen des Landes. Das am Fuße der Anden gelegene Weingut wird stark vom Tunuyán-Fluss und seinen kalkhaltigen Sedimenten beeinflusst. Starke mineralische Elemente sickern neben saftigen Noten von Kirsche und Brombeere in den Gaumen. Die Tannine sind feinkörnig und doch kraftvoll und verleihen dem Erlebnis eine wunderbare Struktur. Im Abgang schimmern feine salzige Noten durch die Frucht. Ein zurückhaltender, eleganter und kraftvoller Wein, der perfekt zu Steak, gereiftem Käse oder Lasagne passt.