Ansatzmischung für Malzgetränk "Kwas okroschechnyj" mit Meerrettich, hell, 110g
L.S. Ansatzmischung für die Herstellung von Malzgetränk "Kwas okroschechnyj" mit Meerrettich, hell, 110g - für 3 Liter Getränk
Der Kwas-Ansatzmischung wird aus speziell ausgewählten Malzsorten hergestellt, denen getrockneter Meerrettich zugesetzt wird, der dem Getränk und dem auf seiner Grundlage zubereiteten Okroschka einen besonderen Geschmack verleiht.
Einfache Methode und ein gutes Ergebnis schon in 2 Tagen!
Zubereitung:
Den Inhalt der Hauptpackung in ein 3-Liter-Glas geben
Gefiltertes oder abgekochtes Wasser mit einer Temperatur von nicht mehr als 30 ºC hinzufügen
Fünf Esslöffel Zucker hinzugeben. Die Hefe aus dem mitgelieferten Päckchen einrühren
Zur Gärung einen Tag lang an einen warmen Ort stellen
Filtrieren, 5-10 Sultaninen (oder 1 Teelöffel Zucker) hinzufügen. In Flaschen mit dicht schließenden Deckeln (z. B. PET) füllen
An einen warmen Ort stellen. 24 Stunden warten, bis die Flasche aufgeblasen ist
Abkühlen lassen, im Kühlschrank aufbewahren
Tipp: Sultaninen anstelle von Zucker machen das Getränk schmackhafter und erfrischender und verleihen dem Kwas eine gewisse Schärfe.
Wenn Sie eine süße Version von Kwas mögen, fügen Sie Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu.
Zutaten: trockener Kwas, helles Gerstenmalz, Meerrettichwurzel, Hefe
Lagerung: trocken lagern GPSR-Informationen Verantwortliche PersonFirma: IBF Trade GmbHLand: DeutschlandStadt: SüssenStraße: Auenstraße 49Postleitzahl: 73079E-Mail: info@ibf-trade.de
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