A Fine Dessert: Four Centuries, Four Families, One Delicious Treat

"A Fine Dessert: Four Centuries, Four Families, One Delicious Treat" von Sophie Blackall ist ein bezauberndes Kinderbuch, das die Geschichte eines einfachen Desserts – Brombeer-Schlagsahne – über vier Jahrhunderte hinweg erzählt. Das Buch begleitet vier verschiedene Familien aus unterschiedlichen Epochen und Orten: eine Mutter und Tochter im England des Jahres 1710, eine Sklavin und ihre Tochter in Charleston im Jahr 1810, eine mexikanisch-amerikanische Familie in San Diego im Jahr 1910 und schließlich eine moderne Familie in Massachusetts im Jahr 2010. Jedes Kapitel zeigt die Zubereitung des Desserts unter den jeweiligen historischen Bedingungen und hebt dabei kulturelle Unterschiede sowie technologische Fortschritte hervor. Die liebevollen Illustrationen von Sophie Blackall ergänzen die Erzählung und machen die Zeitreise durch die Küchen der Vergangenheit lebendig. Das Buch feiert nicht nur kulinarische Traditionen, sondern auch die Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen über Generationen hinweg.