Asian Green: Everyday plant-based recipes inspired by the East (Ching He Huang)
"Asian Green: Everyday Plant-Based Recipes Inspired by the East" von Ching He Huang ist ein Kochbuch, das sich auf pflanzliche Rezepte konzentriert und von den vielfältigen Küchen Asiens inspiriert ist. Ching He Huang kombiniert traditionelle asiatische Aromen mit modernen, gesunden Ansätzen, um eine Vielzahl von Gerichten zu präsentieren, die sowohl schmackhaft als auch nahrhaft sind. Das Buch enthält einfache und zugängliche Rezepte für den Alltag, die sich leicht in einen bewussten Lebensstil integrieren lassen. Es richtet sich an alle, die ihre Ernährung umstellen möchten oder einfach neue kulinarische Inspiration suchen. Neben den Rezepten bietet das Buch auch Tipps zur Zubereitung und zum Einkauf von Zutaten sowie Informationen über die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung.
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